{"id":103,"date":"2014-06-02T08:17:05","date_gmt":"2014-06-02T08:17:05","guid":{"rendered":"http:\/\/estudioblogs.neturity.com\/chocolate2014\/?p=103"},"modified":"2014-06-02T08:17:05","modified_gmt":"2014-06-02T08:17:05","slug":"curiosidades-sobre-el-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivotalleresdeinvestigacion.colegio-estudio.es\/chocolate2014\/2014\/06\/02\/curiosidades-sobre-el-chocolate\/","title":{"rendered":"Curiosidades sobre el chocolate"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_137\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/archivotalleresdeinvestigacion.colegio-estudio.es\/chocolate2014\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2014\/06\/chocolatera3.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-137\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-137\" src=\"https:\/\/archivotalleresdeinvestigacion.colegio-estudio.es\/chocolate2014\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2014\/06\/chocolatera3.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"252\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-137\" class=\"wp-caption-text\">Esta es una chocolatera como las que se usaban en el s. XVII<\/p><\/div>\n<p>Como curiosidades voy a hablar de la primera m\u00e1quina con la que se empez\u00f3 a hacer el chocolate y sobre las primeras fabricas que existieron en el mundo.<\/p>\n<p><strong>La chocolatera:<\/strong> era un m\u00e1quina que bat\u00eda el chocolate, fundi\u00e9ndolo y consiguiendo un l\u00edquido espumoso. Este aparato fue introducido en Europa a trav\u00e9s de la corte francesa. Mar\u00eda Teresa de Austria, esposa de Luis XVII, fue la primera que empez\u00f3 a usar esta m\u00e1quina a principios del siglo XVII, lo que provoc\u00f3 que el resto de las clases adineradas la empezaran a usar para conseguir siempre el chocolate en su punto.<\/p>\n<p><strong>Las primeras f\u00e1bricas de chocolate: <\/strong>estas f\u00e1bricas empezaron en los siglos XVII y XVIII, principalmente en Europa y en Estados Unidos. La primera f\u00e1brica de chocolate en Espa\u00f1a fue creada en Barcelona en 1780<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como curiosidades voy a hablar de la primera m\u00e1quina con la que se empez\u00f3 a hacer el chocolate y sobre las primeras fabricas que existieron en el mundo. La chocolatera: era un m\u00e1quina que bat\u00eda el chocolate, fundi\u00e9ndolo y consiguiendo &hellip; <a href=\"https:\/\/archivotalleresdeinvestigacion.colegio-estudio.es\/chocolate2014\/2014\/06\/02\/curiosidades-sobre-el-chocolate\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivotalleresdeinvestigacion.colegio-estudio.es\/chocolate2014\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103"}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivotalleresdeinvestigacion.colegio-estudio.es\/chocolate2014\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivotalleresdeinvestigacion.colegio-estudio.es\/chocolate2014\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivotalleresdeinvestigacion.colegio-estudio.es\/chocolate2014\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivotalleresdeinvestigacion.colegio-estudio.es\/chocolate2014\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archivotalleresdeinvestigacion.colegio-estudio.es\/chocolate2014\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivotalleresdeinvestigacion.colegio-estudio.es\/chocolate2014\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivotalleresdeinvestigacion.colegio-estudio.es\/chocolate2014\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivotalleresdeinvestigacion.colegio-estudio.es\/chocolate2014\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}