Nuestra comida

Nunca se ha sabido mucho sobre la comida del colegio, pero tampoco se tiene mucho interés, ya que no ha habido mucho contacto entre alumnos y cocineros. Pero hay gente que se hace varias preguntas:comedor

¿De dónde la sacan? ¿Cuánta comida sobra más o menos al día? ¿Qué hacen con la comida sobrante? ¿Cuánto tiempo tardan en hacerla? ¿A qué hora se tienen que levantar para hacerla? ¿Cuánta comida hace más o menos al día?

Pues bien, contestaremos a esas preguntas, pero antes de todo queremos saber la opinión de los alumnos sobre la comida que comen en el comedor. Hemos realizado una encuesta sobre ese tema y la hemos expuesto a nuestros compañeros, y aquí los resultados:

 

 

La encuesta

1-¿te parece lo suficientemente variada?

si:80%

no:20%

2-calidad de los ingredientes utilizados del 0 al 10

la media es 7,5

3-¿consideras el menú excesivo en grasas?

si:30%

no:70%

4-¿consideras adecuada la proporción de frutas, verduras y carne?

si:90%

no:10%

5-si consideras que no es adecuada ¿por qué?

excesiva carne:10%

falta de carne:20%

excesiva fruta:0%

falte de fruta:20%

excesiva verdura:40%

falta de verdura:10%

6-¿añadirías o eliminarías algún plato de comida?

En este apartado cada alumno ha dicho un plato diferente.

Entrevista al cocinero

foto de los cocineros

Después de prepararnos unas cuantas preguntas, fuimos Ana De Urquía, Natalia Fernández y Juan Moreno a preguntarle al cocinero, más tarde recogimos toda la información y se puso de este modo:

Las cocineras hacen una media de 1600 raciones de comida al día, se levantan a las 7:30 para hacer la comida, desde entonces están haciendo comida hasta que empieza el colegio. Después a las 12:30, cuando comen los pequeños, vuelven a ponerse a hacer comida. Sobre la comida sobrante suele sobrar muy poco, pero cuando sobra, se lo suelen llevar ellos a su casa y de los restos que quedan en las bandejas dice que no pueden decir cuánto tiran porque «es un secreto».